On-line консультант
+380 68 3021890
+380 95 8616662
+380 67 5004436
E-mail: dimkomforta@gmail.com
Киев 02002, ул. Митрополита Андрея Шептицкого 22б

Правила пользования керамической посудой из красной глины

Правила пользования керамической посудой из красной глины

В керамической посуде готовили пищу с древних веков. Блюда в глиняных горшочках получаются вкуснее и полезнее, чем в обычной посуде. Приготовление пищи в глиняных горшочках заметно экономит время, при этом, позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо.

Столовая керамическая посуда, представленная в интернет-магазине «Дом Комфорта»,  в процессе производства прошла дважды стадию обжига при температуре до 1200 градусов и изготовлена по специальной технологии из натурального и экологически чистого сырья – красной глины, что позволяет  полностью сохранять в продуктах витамины, питательные вещества и ароматы. За результатами государственной санитарно – эпидемиологической экспертизы № 05.03.02-04/21852, выданное Министерством охраны здоровья Украины, Столовая керамическая посуда произведена согласно всех стандартов, санитарных правил, медицинских показателей безопасности и отвечает условиям действующего санитарного законодательства Украины.

Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать при приготовлении еды в столовой керамической посуде из красной гончарной глины:

-  Если посуда новая и ни разу не использовалась, вымочите ее в холодной воде 1 час.

-  Проволочная мочалка или грубый ершик, а также губки с абразивным покрытием могут поцарапать поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения посуды мягкую губочку.

-  Горшочки нельзя мыть в посудомоечной машине

-  Прежде чем начать готовить, горшочек или миску подержите 15 минут в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и еда получится более сочной.

- Глиняные изделия не переносят резкого колебания температур.

-  Всегда нужно ставить глиняный горшок в холодную духовку, постепенно повышая температуру. В нагретой духовке он может треснуть.

- Если в горшочек класть горячие овощи, то уже через несколько минут горшочек можно ставить в предварительно нагретую духовку.

- Из духовки горшочек рекомендуется доставать за 5 - 10 минут до готовности блюда, так как даже вне духового шкафа оно будет продолжать готовиться за счет свойств горшочка.

-  Готовя любые блюда в керамических горшочках, можно вместо глиняных крышек использовать крышки из теста, которые, пропитываясь ароматами продуктов и специй, становятся очень вкусным хлебом.

-  Жидкость, доливаемая в процессе готовки должна быть горячей, чтобы стенки горшочка не треснули. Если, взглянув на уже разогретое блюдо, вы обнаружите, что в супе маловато бульона или соус слишком густой, добавьте жидкости, но только горячей, — от холодной стенки посуды могут дать трещину

-  По этой же самой причине, вынимая горшочек из печи, микроволновки или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Лучшее, что можно придумать, — дать ему слегка остыть на деревянной подставке или разделочной доске.

-  Запекать продукты можно в глиняной посуде любой формы, даже не предназначенной с первого взгляда для запекания: в миске, плошке, чашке, тарелке.

-  Многие продукты можно класть в горшочек сырыми, в горшке из красной глины они прекрасно приготовятся, нужно только немного увеличить время приготовления.

- После применения залить горшочки теплой водой на 15 – 20 минут, затем помыть мягкой губкой, просушить.

-  Готовить в глиняной посуде МОЖНО только:

- в духовке,

- в микроволновке,

- в печи, но только без открытого огня.

- в тандыре, но после того как он набрал необходимую температуру и готов к использованию и приготовлению пищи

Внимание!Очень важно помнить, что использование посуды из красной гончарной глины для приготовления блюд в печах, тандырах,  духовках, с применением открытого пламени - категорически запрещено!

Каталог керамической посуды из красной глины можно посмотреть тут.

Дорогие покупатели!  Придерживайтесь правил приготовления! Тогда керамическая  посуда из красной гончарной глины  будет служить вам долго, а вкусовые качества приготовленных вами любимых блюд будут по особенному вкусными, а самое кглавное - полезными!

 

 

Звоните: +380675004436

+380683021890, +380958616662;

Пишите: dimkomforta@gmail.com

Ждем Вас по адресу: г.Киев, ул.Луначарского 22-б;

Детальная информация на сайте: http://www.domkomforta.budsvit.ua


написать свой отзыв
Ваше имя:


Ваш e-mail:


Текст:
Осталось символов: 1000


Пожалуйста, пройдите тест


Защита от ботов:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl + Enter, чтобы мы ее исправили.
© 2012 - 2019.

Контакты
+38 068 302 18 90
+38 095 861 66 62
+38 067 500 44 36

e-mail:
dimkomforta@gmail.com

Мы в социальных сетях
Facebook